El Colegio Particular Mixto de Educación Básica Liceo San Cristóbal, nació como institución educativa en el año 1981, bajo el nombre de Liceo Atescatempa, brindando los servicios del ciclo de Educación Básica.  Inicialmente se impartía las clases en edificios alquilados o prestados por los vecinos.  El primer Director fue el profesor José Danilo Morales Martínez que procedía de la cabecera departamental de Jalapa, y Secretario el P.C. Antonio Sandoval Cabrera. Posteriormente fue el Profesor Edgar Sedel Salguero Oliveros y el secretario Prof. Marlon Estuardo Pinto Pimentel. luego el ProfesorMarlon Estuardo Pinto Pimentel, toma la Dirección que desde 1984, se ha mantenido al frente de tan prestigiosa institución educativa, y la Secretaria P.C. Zoila Esperanza Ramírez Valladares. Así como el Lic. Elmer Romeo Ramírez Valladares, actuales autoridades educativas de la institución.

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Conforme fue creciendo la población, tanto de la comunidad, como estudiantil, las necesidades también fueron creciendo, fue así como en 1999 se inició la construcción de un edificio propio, que reuniera las condiciones pedagógicas, higiénicas y sanitarias para ser una institución educativa.  De igual manera fueron creciendo los servicios prestados.  En el año 2000 se inició a impartir la educación preprimaria y primaria, con la anexión delColegio Emmanuel; y en el 2001 se inició la Escuela de Formadores de Formadores, es decir a impartir la carrera de Magisterio de Educación Primaria Urbana, que a la fecha a graduado a once promociones.  Luego se equipó el laboratorio de computación más grande y moderno de la región, trayendo con ello una educación con calidad e innovación.  Las necesidades fueron creciendo, por lo que los servicios educativos, prestados en el establecimiento, también fueron creciendo, por lo que en el 2007 se creó la Academia de Mecanografía Emmanuel y se ampliaron los servicios con  la carrera de Perito en Administración del Empresas. En el 2010 nuevamente se hace uso de la ampliación de servicios con la carrera de Magisterio de Educación Infantil Intercultural. Actualmente se encuentra en la transformación de la carrera de Magisterio de Educación Primaria, por el Bachillerato en Ciencias y Letras con Orientación en Educación.

A lo largo de la vida del Colegio Liceo San Cristóbal se ha participado en las principales competencias que ha habido.  Desde 1997 se participó en las Olimpiadas de Cienciasauspiciadas por  Universidad San Carlos de Guatemala, en las asignaturas de Ciencias Naturales, Matemática, Biología y Física en la cual se ha tenido la satisfacción de obtener,  por varios años consecutivos,  los primeros lugares, tanto en las etapas departamentales, regionales así como en las nacionales; por lo que nuestro establecimiento ha sido reconocido por sus méritos a nivel nacional.

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De igual forma se ha competido en actividades deportivas, tanto a nivel  local,  municipal y departamental, donde de igual manera se han obtenido los primeros lugares. FueBicampeón de Futbol Mayor,  Municipal de Atescatempa, Jutiapa.

En el 2008, se comienza un proyecto, que se había convertido en un sueño para quienes conformamos la gran Familia Liceista, y era la conformación de una Banda Musical, es así como de la mano del Profesor y músico Gerardo Reyes Marchorro se inicia la conformación de lo que más tarde sería la Banda Musical LSC, una de las más grandes del departamento de gran trayectoria a nivel nacional.  En su corta vida ha obtenido grandes reconocimientos a nivel local, municipal y departamental, así como tres campeonatos nacionales, en forma consecutiva, por lo que se ha posicionado en un puesto de preferencia en el público.  Se ha participado en eventos internacionales, principalmente en la República de El Salvador.

Sus alumnos también han sido parte del programa Juez por un día, donde han tenido experiencias que han servido como multiplicadores hacia los demás.

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            Actualmente  se cubre el área geográfica del municipio de Atescatempa, Jerez, Yupiltepeque y parte de Asunción Mita, por lo que se tiene un reconocimiento y preferencia por la calidad de servicios ofrecidos